Color: pajizo, pálido y brillante.
Aroma: limpio, elegante, y algo punzante. Recuerdos de miga de pan y levadura.
Sabor: ligero, seco, franco y sabroso. Con recuerdos de frutos secos. Gran final.

Color: amarillo pajizo, con tonos verdosos.
Aroma: tiene un aroma potente, con las notas de crianza biológica (levadura de velo de flor).
Sabor: en boca es ligero y muy seco, con notas ligeramente salinas.

Color: caoba con ligeros tonos yodados.
Aroma: intensidad alta, notas de café, chocolates y bollería.
Sabor: dulce, untuoso, toques de café con leche y cacao. Prolongado final en boca.

Color: color caoba brillante con tonos yodados.
Aroma: potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
Sabor: es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo.